Het kasteel van Puilaurens

Vanaf zijn 697 meter hoge rotspunt heerst het katharenkasteel van Puilaurens, op de grens van Fenouillèdes, trots over de groene vallei van de Boulzane. Het kasteel van Puilaurens, dat vroeger één van de vijf zonen van de stad Carcassonne was, is een prachtig voorbeeld van de middeleeuwse militaire architectuur, die een belangrijke rol gespeeld heeft in de verdediging van de voormalige frans-aragonaise grens. Alvorens de uitgesneden muur, de barbacane, het rondepad, de overblijfselen van de vierkante burchttoren of de toren van de Witte Dame (tour de la Dame Blanche) te kunnen bewonderen, moet u eerst een aangenaam botanisch pad tot aan de voet van de burcht beklimmen!