Lekkere zuidelijke gerechten en wijnen.
Een weerspiegeling van de regio.

Reserveer online

Château Guilhem

Château Guilhem, al zes generaties in handen van dezelfde familie, ligt in het hart van het dorp Malviès nabij Carcassonne en kijkt uit op de Pyreneeën. Gebouwd aan het einde van de 18e eeuw in Directoire-stijl op de plaats van een Gallo-Romeinse stad, is het altijd omringd geweest door wijngaarden.
Bertrand Gourdou nam het landgoed van de familie over in 2004, als opvolger van zijn moeder Brigitte-Gourdou Guilhem die Château Guilhem 25 jaar lang wereldwijd bekend maakte. Vandaag de dag produceert Bertrand, met zijn verschillende ervaringen in de wijnwereld in Frankrijk en in het buitenland, kwaliteitswijnen die de expressie van het terroir garanderen.
Meer informatie
Op 6 km van Routier

Les Caves du Razès

La Cave du Razès is een coöperatieve kelder die werd opgericht in 1947 om de productie van een wijngaard van slechts enkele hectares wijngaarden in het departement Aude in de regio Languedoc-Roussillon te transformeren en op de markt te brengen.
Tegenwoordig is de Cave du Razès een van de belangrijkste coöperatieve kelders in Frankrijk qua oppervlakte geëxploiteerd en productie. De wijnboeren verbouwen 3000 hectare wijnstokken verspreid over 36 gemeenten en produceren 250.000 hectoliter wijn per jaar. Sinds 2010 is het gecertificeerd volgens de norm “Vignerons en Développement Durable”. Het werd in de jaren 70 beplant met Merlot, Cabernet Franc en Sauvignon.
Meer informatie
Op 2,8 km van Routier

Domaine Gayda

Ons familiedomein is gelegen aan de voet van de heuvels van de Pyreneeën, omgeven door biologische wijngaarden.
Al onze wijngaarden worden behandeld met het grootste respect voor onze natuurlijke omgeving. Biodiversiteit staat voorop bij het beheer van onze wijngaard en brengt een evenwichtig ecosysteem terug dat essentieel is voor duurzame productie.
Meer informatie
Op 4 km van Routier

Restaurant Domaine Gayda

Het restaurant Côté Resto is opgenomen in het Domaine Gayda-gebouw en kijkt uit over de prachtige wijngaarden in de streek.
Christophe en zijn team bieden authentieke, traditionele en smakelijke gerechten, bereid met verse lokale producten. Een uitstekende aanvulling op de wijnen van het wijndomein.
Met zijn terras en spectaculair uitzicht op de Pyreneeën verwelkomt Côté Resto u voor lunch van 12.00 tot 14.00 uur en voor diner van 19.00 tot 21.30 uur.
Naar website
Op 4 km van Routier

La Taverne à Bacchus

Een grote aanrader.
Het restaurant is gelegen in een verbouwd kasteeltje. Heerlijk eten. Goede bediening. Men doet veel moeite om duidelijk Frans te spreken en de menukaart uit te leggen.
De zelfgemaakte charcuterie en foie gras zijn genereus.
Reviews Tripadvisor
Op 10 km van Routier

A'kotee Bar & Bistro

A’kotee wordt gerund door een Belgisch echtpaar, dat kans heeft gezien om van dit restaurant in het stille dorpje Cailhau in 7 jaar een blijvertje te maken.
De maaltijden zijn eenvoudig maar smakelijk en heel schappelijk geprijsd. De wijnen zijn ronduit goedkoop.
Echt een aanrader voor deze streek.
Gezellig terras, mooi interieur, heel vriendelijke en gemoedelijke bediening
Reviews Tripadvisor
Op 8 km van Routier

Meer restaurants in de omgeving

Een overzicht van de restaurants in de omgeving van Limoux.
Bekijk de reviews op Tripadvisor
Familiehuis Le Chat Botté
19, Rue Bernard de Routier
11240 Routier
Trustscore 4.7 | Customer reviews
info@bblechatbotte.fr
+33 642 96 66 75
+32 485 299 851
Copyright © 2019 – 2021 All Rights Reserved
Made with in Belgium
Top envelopephone-handsetmapmenu-circlecross-circle